特製タルタルソース（Special tartar sauce）

 特製タルタルソース（Special tartar sauce）

マヨネーズ mayonnaise 50ccくらい

玉ねぎ onion 1/4カット

ピクルス pickles 玉ねぎと同じ位の量

ゆで卵 egg 1/2個

レモン lemon 絞り汁少々

パセリ parsley 少々

ブラックペッパー 少々

玉ねぎ、ピクルスをみじん切りにする。

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ゆで卵を作る。

卵を水から火にかけ、沸騰したら10分茹でる。茹で上がったら皮を剥き、細かく切る。

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切った食材とマヨネーズ、レモンの絞り汁、ブラックペッパー、パセリをボウルで混ぜ合わせる。

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完成

パセリは色つけです。