2018-01-12から1日間の記事一覧
おでん（oden） 卵 egg 4個 大根 japanese white radish 1/2本 市販のはんぺん halves 適 市販のつみれ minced fish 適 こんにゃく konjac 1/2個 ※分量、食材はお好みで。 ダシ 水 water 適（今回は4−5人分くらい） 昆布 kelp 1本 鰹節 bonito 適（たっぷり…
豚汁（Miso soup with pork and vegetables） 人参 carrot 1本 大根 japanese white radish 1/2−1/3本 長ネギ japanese leek 1/2本 こんにゃく konjac 1/2個 にんにく garlic 3片（適） 生姜 ginger 適 豚肉 pork 100−200g ごま油 sesame oil 適 韓国唐辛子 …
egg benedict(エッグベネディクト) パン bread 適 卵 egg 2個 厚切りベーコン bacon 2枚 ボロネーゼのあまり bolognese 適（無くても良い） http://coooking.hatenablog.com/entry/2018/01/11/145009 卵黄 egg yolk 2個 バター butter 40gくらい レモン lemo…
