自己満cooking

好きなものを作って食って生きて行く。

2018-01-15から1日間の記事一覧

サーモンとトマトのファルファッレ(farfalla salmon and tomato)

サーモンとトマトのファルファッレ(farfalla salmon and tomato) サーモンのフレーク salmon 適 ミニトマト mini tomato 5個くらい レモン lemo 絞り汁少々 にんにく garlic 2片 オリーブオイル olive oil 30cc バター butter 80g ファルファッレ farfalla…

長ネギのホイル焼き(Foil grilled green onion)

長ネギのホイル焼き(Foil grilled green onion) 長ネギ green onion 1/2本 バター butter 8g 酒 liqueur 少々 醤油 soy sauce 少々 塩 salt 少々 長ネギを一口サイズにカットする。 ↓ このような形でアルミホイルにセットする。 全体を包んで、200℃のオー…