自家製トマトソース(Tomato sauce)
市販のトマト缶 tomato cans 小2缶
オニオンペースト onion paste 30g
塩 salt 5gくらい
オリーブオイル olive oil 30cc
にんにく garlic 1片
トマトペースト tomato paste 少々
ローリエ laurier 1枚
オニオンペースト、トマトペーストとトマト缶をミキサーにかけ、鍋に移す。
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刻んだにんにく、オリーブオイル、塩、ローリエを入れてフツフツするまで煮込む。
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冷蔵庫で冷やして完成。
ジップロック等で冷凍保存可能です。
万能トマトソースです。